La Journée nationale de l’élevage, marquée par la première sortie économique du président Bassirou Diomaye Faye, a été l’occasion pour les acteurs du secteur de dresser un état des lieux sans concession.
« 90 % du lait vendu au Sénégal est importé… », a dénoncé Serigne Mboup, maire de Kaolack. Il souligne l’absurdité de voir du lait néo-zélandais disponible en boutique alors que le lait local peine à se faire une place sur le marché.
Kalidou Bâ, président des éleveurs de Kaolack, a qualifié cette journée de « fête d’indépendance » pour son secteur, tout en rappelant les défis majeurs : manque d’espaces de pâturage, conflits entre agriculteurs et éleveurs, insécurité liée au vol de bétail. Il plaide pour une délimitation claire des zones de divagation et un renforcement des contrôles de la gendarmerie sur les routes.
Face à ces enjeux, les éleveurs attendent des mesures concrètes du gouvernement pour soutenir un secteur clé de l’économie locale, et réduire la dépendance du pays aux importations laitières.
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